目次

お知らせ

はじめに

CONTENTS

●Part１ 大人気おつまみTOP10

チキンのスパイシーから揚げ

豚肉のたっぷり野菜巻き焼き

コリアンプルコギ

ほっこりポテトのミートグラタン

ベーコンといろいろきのこのソテー

これぞ定番！あさりの酒蒸し

ワザあり串カツ

肉系、魚系の2種春巻き

シーザーサラダ

絶品タラモサラダ

たったの一素材で超早おつまみ

●Part２ なごみ系居酒屋風おつまみ

バシッとひと口ステーキ

いかのマヨじょうゆあえとまぐろのごまあえ

ひき肉とキムチのピリッとチヂミ

鶏もも肉の塩焼き 山椒仕上げ

豚しゃぶとわかめのササッとサラダ

たらこ入り、ひき肉とチーズ入りの揚げ餃子

豆腐ステーキ きのこじょうゆソース

ほうれん草とコーンのバター炒め

帆立て缶と大根のマヨじょうゆサラダ

「おうちならでは」の肉豆腐

たことマッシュルームのレモンソテー

〈COLUMN〉お酒のおいしい飲み方講座

●Part３ 10分でOKの、なる早おつまみ

のっけやっことくずしやっこ

たこのタコス風とまぐろのたたきサラダ

これしかない！塩ゆで枝豆

思わず作りたくなる冷やしトマト

いかの明太マヨあえ

焼き厚揚げのおろしのっけ

わかめとえのきの落とし卵

ハムとオニスラのごまじょうゆあえ

長いもの梅みそのっけ焼き

きゅうりのざっくりキムチあえ

焼きなすのじゃこしょうゆかけ

あっという間のもずく酢

パパっとらくちんおつまみ

●Part４ おうちで飲み会パーティ

みんなで1品ずつ、持ち寄りパーティ

ピザでイタリアンパーティ

豚肉のフライパンすき焼きパーティ

〈COLUMN〉飲み会おすすめグッズ

●Part５ サクッと作るシメご飯

うまみぎっしり高菜炒飯

さらり、と鶏雑炊

豚肉とキムチの焼きうどん

のりの佃煮とチーズ入り焼きおにぎり

麺を味わう超シンプル焼きそば

たくあんと青じその混ぜるだけご飯

油揚げの梅にんにく炒飯

奥付

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